Bissap blanc aux fruits du soleil

bissap blanc
bissap blanc

Bissap blanc aux fruits du soleil

Type de plat Apéritif, Boissons
Cuisine Africaine

Ingrédients
  

  • 2 poignées de bissap blanc
  • 2 c. à soupe de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix)
  • ½ melon jaune
  • ½ ananas (petit gabarit)
  • 1 poignée de raisin sec
  • 1 orange
  • 1 pomme rouge
  • 1 bâton de cannelle (ici cannelle du Bas-Congo)

Instructions
 

  • Dans une casserole faire bouillir le bissap blanc avec le bâton de cannelle (ici cannelle du Bas-Congo de chez Misao)pendant 10mn, filtrer et laisser refroidir
  • Découper les fruits en petits dés sauf les raisins (les conserver entier)
  • Verser les fruits dans le bissap, ajouter le sirop d'agave et mettre au frais
  • Une fois bien glacé, servir et savourer
    Bon délice!

Notes

Pour ceux qui consomment de l’alcool, vous pouvez ajouter un trait de rhum par exemple
Keyword Afrique, bissap blanc, canelle, cocktail, été, fleurs d’hibiscus, fruits, soleil

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating